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宾夕法尼亚荷兰苹果酱蛋糕
率宾夕法尼亚荷兰苹果酱蛋糕
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:蛋糕
食谱制作:凯西·普里兹瓦拉
成分
2杯筛过的面粉
1茶匙小苏打
1茶匙肉桂
1/2茶匙丁香
1/2茶匙肉豆蔻
1/4茶匙盐
半杯起酥油
一杯袋装的淡红糖
一杯无糖苹果酱
1杯葡萄干(可选)
方向
把面粉、小苏打、肉桂、丁香、肉豆蔻和盐过筛，然后放在一边。奶油起酥油和糖。交替地把干的配料三分加入，把苹果酱分成两半加入到奶油混合物中，每次加入后都搅拌均匀。加入葡萄干。将面糊倒入抹好油的8x8x2英寸平底锅中。在350华氏度的温度下烘烤30-35分钟，或者直到蛋糕测试仪出来时是干净的，轻轻碰一下顶部就会弹回来。在冷却架上的平底锅中冷却。笔记
这是从PA荷兰食谱中的一个食谱修改而来的。我不加葡萄干。它的支撑性很好，不太脆，而且很容易凝固。
版权所有©2005 Kathy Przywara。版权所有。本配方的版权归原配方创作者所有。如果您想以印刷版或在线的形式将此菜谱发表在其他地方，请与我们联系，了解如何获得许可。
版权所有©2005 Kathy Przywara。版权所有。本配方的版权归原配方创作者所有。如果您想以印刷版或在线的形式将此菜谱发表在其他地方，请与我们联系，了解如何获得许可。
替换
为了不含小麦，把2杯面粉换成1.5杯燕麦粉和1/2杯淀粉(我用的是土豆)。
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的，但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品．
| 此配方不含: | |||||
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